Коротка довідка
Євген Волинець народився 26 серпня 1993 в Каневі.
Ходити на тренування з футболу почав у віці шести років. У Дитячо-юнацькій футбольній лізі виступав за київські команди «Відрадний» і «Динамо».
З 2010-го по 2016-й грав за «Динамо-2».
Влітку 2016 року Волинець перейшов в харківський «Геліос».
У 2018 році відбувся трансфер Євгена в ФК «Колос».
Входив до складу збірної України вікових категорій U-16, U-17, U-18 і U-19.