Коротка довідка
Євген Задоя народився 5 січня 1991 року в Запоріжжі.
Вихованець футбольної школи ФК «Металург» (Запоріжжя).
У 2007 році підписав професійний контракт з рідною командою.
З 2011-го по 2012-й на правах оренди виступав за харківський «Геліос».
У 2016 році Євген перейшов в ФК «Колос» Разом з цим клубом в 2020 році взяв участь в. Лізі Європи.
Задоя входив до складу юнацької збірної України вікової категорії U-17 і U-19.