Баскетболистки сборной Украины приготовили кутью и поздравили всех с Рождеством

Игроки национальной сборной Украины Мириам Уро-Ниле и Вита Горобец поделились с болельщиками баскетбола рецептом кутьи, который должен стать украшением рождественского стола.

Рецепт кутьи от Виты Горобец и Мириам Уро-Ниле

Для блюда на женскую баскетбольную команду из 12 игроков нужно 600 граммов пшеничной крупы, 200 граммов мака, 100 граммов изюма, около 130 граммов сахара, около 50-60 грамм меда и около 60-70 грамм измельченных грецких орешков. Пшеницу необходимо отварить, мак замочить в теплой воде на полчаса, а затем тщательно перемолоть с сахаром.

Сначала смешивается остуджена пшеница и растертый сладкий мак, затем добавляется мед и изюм, а когда кутья уже станет однородной и хозяйка выложила ее в тарелку, то готовое блюдо посыпают тщательно растолченными до состояния порошка орехами.